Sannas lilla blå!

Vi skulle bjuda på sallad.

Henrik har satt in en ny tank med varmvattensberedare i. Vi saknade vissa delar så vi hade varmvatten överallt utom i köket.
Henrik ringde mej och sa att vi inte hade det och frågade om diskmaskinen gick på kallt eller varmt vatten.
Kallt svarde jag tvärsäkert.
Bra sa Henrik, då kan vi fixa vidare på det här nästa vecka.

Vad fel jag hade ...

Diskmaskinen gick på varmvatten ...

En helt full diskmaskin som inte kunde köras. Henrik flög lågt ner till GBG och köpte delar *Puss*
Satte ihop allt på nolltid.

Problemet var bara att medan han skruvade bland rören så hade vi ju inget vatten alls. Inte lätt att göra sallad då ...

Så när gästerna kom så var salladen knappt halvklar ...

Som tur är så är dom tåliga. *Kram*

Här kommer receptet på tårtan:

Vit glasstårta c:a 8 bitar.

300 gr mandelmassa
2 ägg
1/2 dl Kakao

Fyllning:
3 dl grädde
150 gr vit choklad
2 äggulor

Ovanpå.
Ett granatäpple eller annan frukt.

Gör så här:

Tårtbotten:
1. Blanda ägg och kakao.
2. Riv mandelmassan grovt och rör ner i äggblandingen.
3. Häll ner i en smord, rund sockerkaksform med löstagbar kant.
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 15 min, tills dess att kakan stelnat och fått yta.
Ta ut och låt svalna.

Själva glassen:

1. Vispa grädden.
2. Smält chokladen
3. Vispa äggulorna och blande ner dom i den smälta chokladen.
4. Tillsätt grädden och rör om. Rör försiktigt.
5. Bred allt över mandelmassabotten och ställ in i frysen.

Dela granatäpplet och bred pärlorna i mitten över tårtan strax innan du serverar.
Ta ut tårtan en liten stund innan den serveras för att den inte skall vara stenhård.


Ät och njut!

Kram!